[加工技術]玉米釀醋簡便易行_中國發展門戶網-國家發展JIUYI俱意豪宅設計門戶|包養

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中國發展門戶網訊 包養感情 農業部網站介紹了玉米釀醋要點, 甜心網包養一個月價錢甜心寶貝包養網 具體操作如下:

用玉米釀醋,醋香味濃, 包養情婦 味道純正,口感好。 包養網 其釀造方法是:

一、制曲子。選品格好、籽粒豐滿、無病蟲的玉米粒, 包養條件包養網心得 用量以制醋的多少而定。先把玉米去皮,碾壓成米查子,此后倒在盛有干凈涼水的缸或桶中,水量以蓋住米查子為宜,加蓋蓋好。過8天—9天后取出,裝入干凈的布袋中,待水分控干后,懸掛在陰涼處。一個月后, 包養網評價 袋中米查子長出綠色霉層,霉物越多越好。

二、釀制。 包養網心得 經壓碎生有綠色霉物的曲子倒入干凈的缸或甕里, 台灣包養網 按1公斤曲子加5公斤水的比例加水,用貼布或布里襯棉絮的木蓋蓋好,并封泥, 包養留言板包養價格ptt 置于室內保留, 包養留言板 2個月—3個月后啟封,即為食醋。

三、留意事項。不能用腌過咸菜的缸或甕制醋。 包養包養網ppt 如果打碎曲子后,發現有黑色粉狀團塊,應揀出銷毀。醋制好后,要維持醋缸內外干凈衛生,以避免變味發臭。

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